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Chef Akane's Recipe Counter (DE)
Recipe 2: Marry Me Chicken · 第2話
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Eine junge Frau mit langen dunklen Haaren steht in einer Küche, bindet sich die Haare zusammen, stellt sich an den Herd und beugt sich später über zwei rohe Hähnchenbrüste auf einem Schneidebrett.
Chicken breasts, seasonings, cheese, herbs, liquids, and other ingredients are arranged on a wooden counter above cooking utensils, while a person in a pink apron holds a bowl of grated cheese below.
Eine dunkelhaarige Frau in einer pinken apron slices chicken breast on a cutting board, then pats the cutlets dry and sprinkles them with seasoning and flour.
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Eine junge Frau mit langen dunklen Haaren steht in einer Küche, bindet sich die Haare zusammen, stellt sich an den Herd und beugt sich später über zwei rohe Hähnchenbrüste auf einem Schneidebrett.
Chicken breasts, seasonings, cheese, herbs, liquids, and other ingredients are arranged on a wooden counter above cooking utensils, while a person in a pink apron holds a bowl of grated cheese below.
Eine dunkelhaarige Frau in einer pinken apron slices chicken breast on a cutting board, then pats the cutlets dry and sprinkles them with seasoning and flour.

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One of the most searched recipes on Google, made at home. On a quiet evening Akane cooks Marry Me Chicken: golden seared chicken cutlets simmered in a creamy garlic, parmesan and sun-dried tomato sauce, all in one skillet. Captions walk the reader through every amount, heat setting and doneness check, ending with Akane at her little table, mopping up the last of the sauce with bread.

ページ 1

Eine Küche mit Tisch, Herd und Arbeitsflächen. Eine junge Frau mit langen dunklen Haaren bindet sich die Haare mit einem roten Band zusammen, steht mit dem Rücken zum Herd und beugt sich anschließend über zwei rohe Hähnchenbrüste auf einem Schneidebrett. Beschriftung: Rezept 2: Heirate-mich-Hähnchen. Beschriftung: Eines der meistgesuchten Rezepte auf Google. Beschriftung: Der Legende nach reicht ein Bissen für einen Heiratsantrag. Beschriftung: Zeit: etwa 35 Minuten. Für 2 Personen. Beschriftung: Los geht’s.

ページ 2

Oben links: „ZUTATEN: 2 Hähnchenbrustfilets (etwa 500 g), Salz und schwarzer Pfeffer, 2 EL Mehl.“ Oben Mitte: „1 EL Olivenöl. 1 EL Butter. 3 Knoblauchzehen. 1 TL getrocknete italienische Kräuter. ¼ TL Chiliflocken.“ Oben rechts: „120 ml Hühnerbrühe. 120 ml Sahne. 30 g geriebener Parmesan. 50 g getrocknete Tomaten. Frisches Basilikum.“ Mitte links: „KÜCHENUTENSILIEN: eine große Pfanne, ein scharfes Messer, eine Küchenzange, ein Holzspatel. Ein Fleischthermometer ist hilfreich.“ Unten rechts: „Keine getrockneten Tomaten? Dann nimm stattdessen geröstete Paprika.“

ページ 3

Anweisungen: „SCHRITT 1. Eine Hähnchenbrust flach hinlegen. Eine Hand darauflegen, das Messer parallel zum Brett halten und die Brust waagerecht in zwei dünne Schnitzel schneiden.“ „Mit der zweiten Brust genauso verfahren. Vier dünne Schnitzel … gleichmäßig …“ „Trocken tupfen. Trockenes Hähnchen bräunt, feuchtes dünstet.“ „Beide Seiten salzen und pfeffern, dann leicht mit 2 EL Mehl bestäuben. Überschüssiges Mehl abschütteln.“

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