Chef Akane's Recipe Counter (DE) — Recipe 1: Tamagoyaki, the Rolled Omelette, Page 6
By Inkroost · Published
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Transcript
Anleitung: „SCHRITT 4. Gib etwa ein Viertel der Eiermasse hinein.“ Anleitung: „Schwenke die Pfanne, damit sich die Eiermasse dünn über den ganzen Pfannenboden verteilt.“ Anleitung: „Stich größere Blasen mit Essstäbchen auf, damit die Luft entweichen kann.“
Image description
Eine Frau in einer rosa Schürze kocht am Herd, gießt Eiermasse in eine rechteckige Pfanne, schwenkt sie und sticht mit Essstäbchen Blasen auf.
About this chapter
A quiet morning in her small home kitchen, Akane makes tamagoyaki, the sweet-savoury Japanese rolled omelette, from scratch. Captions walk the reader through every amount, heat setting and roll so they can make it at home, ending with Akane enjoying breakfast at her little table.