Chef Akane's Recipe Counter (PT) — Recipe 2: Marry Me Chicken, Página 9
Por Inkroost · Publicado em
Faça login para ver esta página
A página 9 de Recipe 2: Marry Me Chicken é para leitores logados. Fazer login o trará de volta para cá — e uma conta é gratuita se você não tiver uma.
Transcrição
Instruções: “PASSO 7. Volte o frango à frigideira, junto com o caldo que ficou no prato.” “Regue o frango com o molho. Deixe cozinhar em fogo baixo por 4 a 5 minutos.” “Está pronto quando chegar a 74 °C na parte mais grossa. Não tem termômetro? Corte um pedaço: não deve estar rosado, e o caldo deve sair claro.” “Prove o molho e acrescente sal, se precisar.”
Descrição da imagem
Uma mulher de avental cozinha frango em molho numa frigideira, vira um pedaço com pinças e verifica a temperatura com um termômetro.
Sobre este capítulo
One of the most searched recipes on Google, made at home. On a quiet evening Akane cooks Marry Me Chicken: golden seared chicken cutlets simmered in a creamy garlic, parmesan and sun-dried tomato sauce, all in one skillet. Captions walk the reader through every amount, heat setting and doneness check, ending with Akane at her little table, mopping up the last of the sauce with bread.