Chef Akane's Recipe Counter (PT) — Recipe 1: Tamagoyaki, the Rolled Omelette, Página 10
Por Inkroost · Publicado em
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Transcrição
Instruções: “ETAPA 8. Deslize o omelete para a esteira de bambu.” “Enrole bem apertado e pressione de leve para firmar o formato.” “Deixe descansar por 5 minutos.” “Não tem esteira? Enrole em filme plástico ou papel-alumínio. Deixar descansar evita que as camadas se soltem ao cortar.” Uma mulher de cabelo escuro preso com uma fita vermelha está em uma cozinha, despejando líquido de uma pequena jarra em uma tigela.
Descrição da imagem
Uma omelete dourada é deslizada sobre uma esteira de bambu e enrolada com as mãos, depois deixada para descansar ao lado de uma frigideira, enquanto uma mulher na cozinha despeja líquido de uma pequena jarra em uma tigela.
Sobre este capítulo
A quiet morning in her small home kitchen, Akane makes tamagoyaki, the sweet-savoury Japanese rolled omelette, from scratch. Captions walk the reader through every amount, heat setting and roll so they can make it at home, ending with Akane enjoying breakfast at her little table.