Chef Akane's Recipe Counter (PT) — Recipe 4: Pumpkin Bread, 2페이지
작가: Inkroost · 발행
대본
INGREDIENTES: 190 g (1 1/2 xícara) de farinha de trigo. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio. 1/2 colher (chá) de sal fino. 2 colheres (chá) de mistura de especiarias para torta de abóbora. 225 g (1 xícara) de purê de abóbora. 100 g (1/2 xícara) de açúcar branco. 100 g (1/2 xícara, bem cheia) de açúcar mascavo claro. 2 ovos grandes, em temperatura ambiente. 120 ml (1/2 xícara) de óleo neutro. 60 ml (1/4 xícara) de [trecho ilegível] [trecho ilegível] sementes de abóbora para a cobertura. UTENSÍLIOS: uma forma de bolo inglês de 21 x 11 cm, 2 tigelas, um batedor de arame, uma espátula, papel-manteiga e um palito. Não tem mistura de especiarias para torta de abóbora? Misture 1 colher (chá) de canela, 1/2 colher (chá) de gengibre, 1/4 colher (chá) de noz-moscada e 1/4 colher (chá) de cravo.
이미지 설명
Uma mulher de avental rosa segura uma tigela e mexe uma mistura marrom, com ingredientes, tigelas, utensílios e uma forma dispostos sobre a bancada ao redor dela.
이 챕터에 대해
Pumpkin is trending on Google again this autumn, and pumpkin bread is the most searched pumpkin recipe in more of the country than any other. On a slow autumn morning Akane bakes one moist, warmly spiced loaf in her small countertop oven: one bowl for the dry, one for the wet, a gentle fold, a crown of pumpkin seeds and a careful doneness check. Captions walk the reader through every amount, temperature and timing so it can be baked at home, ending with Akane at her little table with a warm slice and a cup of tea, running some very serious quality control.