Chef Akane's Recipe Counter (PT) — Recipe 4: Pumpkin Bread, Página 10
Por Inkroost · Publicado
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Transcripción
Pronto. De um laranja intenso, macio e úmido, com o calor da canela e do gengibre. O apartamento inteiro está com cheiro de outono.
Descripción de la imagen
Uma mulher de avental está de olhos fechados e sorrindo enquanto um pão dourado coberto de sementes é cortado sobre uma tábua na cozinha.
Acerca de este capítulo
Pumpkin is trending on Google again this autumn, and pumpkin bread is the most searched pumpkin recipe in more of the country than any other. On a slow autumn morning Akane bakes one moist, warmly spiced loaf in her small countertop oven: one bowl for the dry, one for the wet, a gentle fold, a crown of pumpkin seeds and a careful doneness check. Captions walk the reader through every amount, temperature and timing so it can be baked at home, ending with Akane at her little table with a warm slice and a cup of tea, running some very serious quality control.