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Chef Akane's Recipe Counter (PT)
Recipe 2: Marry Me Chicken · Cap.2
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Uma mulher de cabelos escuros, usando avental, arruma o cabelo na cozinha e depois se inclina sobre dois filés de frango crus sobre a mesa.
Ingredientes como dois peitos de frango, temperos, laticínios e ervas estão dispostos numa bancada com utensílios de cozinha, enquanto uma pessoa segura uma tigela de queijo ralado.
Uma mulher de avental corta um peito de frango na tábua e, em seguida, quatro filés são secos com papel-toalha e temperados com sal, pimenta e farinha.
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Uma mulher de cabelos escuros, usando avental, arruma o cabelo na cozinha e depois se inclina sobre dois filés de frango crus sobre a mesa.
Ingredientes como dois peitos de frango, temperos, laticínios e ervas estão dispostos numa bancada com utensílios de cozinha, enquanto uma pessoa segura uma tigela de queijo ralado.
Uma mulher de avental corta um peito de frango na tábua e, em seguida, quatro filés são secos com papel-toalha e temperados com sal, pimenta e farinha.

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Versión de texto Un compañero escrito para este capítulo, para accesibilidad, lectores de pantalla y búsqueda.

One of the most searched recipes on Google, made at home. On a quiet evening Akane cooks Marry Me Chicken: golden seared chicken cutlets simmered in a creamy garlic, parmesan and sun-dried tomato sauce, all in one skillet. Captions walk the reader through every amount, heat setting and doneness check, ending with Akane at her little table, mopping up the last of the sauce with bread.

Página 1

Texto no topo: “Receita 2: Frango Case Comigo.” Texto: “Uma das receitas mais buscadas no Google.” Texto: “Diz a lenda que uma mordida basta para receber um pedido de casamento.” Texto: “Tempo: cerca de 35 minutos. Serve 2.” Texto: “Vamos começar.”

Página 2

INGREDIENTES: 2 peitos de frango (cerca de 500 g). Sal e pimenta-do-reino. 2 colheres de sopa de farinha de trigo. 1 colher de sopa de azeite. 1 colher de sopa de manteiga. 3 dentes de alho. 1 colher de chá de ervas italianas secas. 1/2 colher de chá de pimenta calabresa em flocos. 120 ml de caldo de frango. 120 ml de creme de leite. 30 g de parmesão ralado. 50 g de tomate seco. Manjericão fresco. UTENSÍLIOS: uma frigideira grande, faca afiada, uma pinça culinária, uma espátula de madeira. Um termômetro culinário ajuda. Não tem tomate seco? Use pimentão vermelho assado no lugar!

Página 3

Na cozinha, uma mulher corta um peito de frango sobre uma tábua; abaixo, aparecem quatro filés, que são secados com papel-toalha e depois temperados com sal, pimenta e farinha. Texto: “PASSO 1. Coloque um peito de frango na tábua. Com a mão sobre ele e a faca paralela à tábua, corte-o em duas fatias finas.” Texto parcialmente sobreposto e ilegível: “Faça o mesmo com o outro. Quatro filés finos, cozinham ...” Texto parcialmente sobreposto e ilegível: “Seque-os com papel-toalha. Frango seco ... Frango ... úmido cozinha no vapor.” Texto: “Tempere os dois lados com sal e pimenta e polvilhe com 2 colheres (sopa) de farinha. Tire o excesso.”

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