Chef Akane's Recipe Counter (KO) — Recipe 3: Gyoza, with a Visitor, Page 12
By Inkroost · Published
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Transcript
상단 조리 안내: 남은 교자는 쟁반에 펼쳐 얼린 뒤 봉지에 담으세요. 냉동 상태로 굳고, 쓸 때 2분 더하세요. 왼쪽 조리 안내: 다시 보기: 양배추에 소금을 뿌려 절인 뒤 물기를 짠다. 돼지고기는 끈기가 생길 때까지 치댄 뒤 채소를 섞는다. 소를 넣고, 물을 묻혀 접고 주름을 잡는다. 오른쪽 조리 안내: 2~3분 굽는다. 밀가루물을 붓고 뚜껑을 덮어 5~6분 찐다. 뚜껑을 열고 참기름을 둘러 바삭하게 굽는다. 뒤집는다. 서 있는 여성: 다음 주에도 같은 시간에? 하단 안내: 다음 회, 아카네의 주방: 레시피 4
Image description
In a kitchen, a woman in a black top and jeans waves while another woman in a white top reaches toward a glowing lamp, beneath illustrations of dumplings being prepared and cooked.
About this chapter
Akane makes pan-fried gyoza with a crispy lace wing from scratch, but this time she is not alone: her rascal younger sister Rina drops in, steals tastes, folds a lumpy "gyoza with character" and lifts the lid at the worst moment. Captions walk the reader through every amount, fold and heat setting, ending with both sisters at the little table, the second chair finally taken.