Chef Akane's Recipe Counter (KO) — Recipe 1: Tamagoyaki, the Rolled Omelette, Page 11
By Inkroost · Published
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Transcript
여성이 주방 조리대에서 대나무 발을 걷어 오믈렛을 드러낸다. 설명: 9단계. 오믈렛의 랩을 벗긴다. 여성이 오믈렛을 칼로 썬다. 설명: 날카로운 칼로 톱질하지 말고 한 번에 길게 썰어, 약 2cm 두께로 6조각 낸다. 설명: 층이 이렇게 나뉘어 있네요. 접시에 오믈렛 조각들이 담겨 있다. 설명: 따뜻할 때나 실온으로 식혀서 내고, 원한다면 간 무와 간장 한 방울을 곁들인다.
Image description
앞치마를 두른 여성이 주방에서 오믈렛을 대나무 발로 말아 모양을 잡고 칼로 썬 뒤, 썬 오믈렛을 접시에 담아 놓았다.
About this chapter
A quiet morning in her small home kitchen, Akane makes tamagoyaki, the sweet-savoury Japanese rolled omelette, from scratch. Captions walk the reader through every amount, heat setting and roll so they can make it at home, ending with Akane enjoying breakfast at her little table.