Chef Akane's Recipe Counter (FR) — Recipe 4: Pumpkin Bread, 2페이지
작가: Inkroost · 발행
대본
The page shows baking ingredients and equipment arranged on a wooden counter, then a woman stirring spices in a small bowl. INGRÉDIENTS : 190 g de farine. 1 c. à café de bicarbonate de soude. 1/2 c. à café de sel fin. 2 c. à café de mélange d'épices pour tarte à la citrouille. 225 g de purée de citrouille. 100 g de sucre blanc. 100 g de cassonade blonde, tassée. 2 gros œufs à température ambiante. 120 ml d'huile neutre. 60 ml de lait. 2 c. à soupe de graines de courge pour le dessus. MATÉRIEL : un moule à cake de 21 × 11 cm, 2 bols, un fouet, une spatule, du papier cuisson et une pique. Pas de mélange d'épices pour tarte à la citrouille ? Mélanger 1 c. à café de cannelle, 1/2 c. à café de gingembre, 1/4 c. à café de noix de muscade et 1/4 c. à café de clou de girofle. There is no dialogue.
이미지 설명
A woman in a pink apron stirs spices in a small bowl in a kitchen, with baking ingredients, measuring spoons, bowls, a cake tin, and utensils arranged on the counter beside French recipe labels.
이 챕터에 대해
Pumpkin is trending on Google again this autumn, and pumpkin bread is the most searched pumpkin recipe in more of the country than any other. On a slow autumn morning Akane bakes one moist, warmly spiced loaf in her small countertop oven: one bowl for the dry, one for the wet, a gentle fold, a crown of pumpkin seeds and a careful doneness check. Captions walk the reader through every amount, temperature and timing so it can be baked at home, ending with Akane at her little table with a warm slice and a cup of tea, running some very serious quality control.