Chef Akane's Recipe Counter (ES) — Recipe 4: Pumpkin Bread, 5페이지
작가: Inkroost · 발행
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대본
Una mujer con delantal rosa prepara una mezcla en la cocina. El texto dice: «PASO 3. En el segundo bol, pon los 225 g de puré de calabaza y los dos tipos de azúcar. Usa puré natural, no relleno para tarta.» «Añade los 2 huevos, 120 ml de aceite y 60 ml de leche.» «Bate hasta que quede suave y brillante, alrededor de 1 minuto.» «El aceite en lugar de mantequilla mantiene el bizcocho tierno durante días.»
이미지 설명
Una mujer con delantal rosa vierte puré de calabaza en un bol y mezcla ingredientes en una cocina; también se ven primeros planos de manos añadiendo huevos y de una mezcla naranja que se bate.
이 챕터에 대해
Pumpkin is trending on Google again this autumn, and pumpkin bread is the most searched pumpkin recipe in more of the country than any other. On a slow autumn morning Akane bakes one moist, warmly spiced loaf in her small countertop oven: one bowl for the dry, one for the wet, a gentle fold, a crown of pumpkin seeds and a careful doneness check. Captions walk the reader through every amount, temperature and timing so it can be baked at home, ending with Akane at her little table with a warm slice and a cup of tea, running some very serious quality control.