Chef Akane's Recipe Counter (PT) — Recipe 4: Pumpkin Bread, Página 3
Por Inkroost · Publicado em
Transcrição
Uma mulher de avental ajusta o botão de um forno embutido; depois, mãos pincelam óleo numa forma de pão e forram-na com uma tira de papel-manteiga. Texto: “PASSO 1. Preaqueça o forno a 175 °C (350 °F), com a grade na posição central.” Texto: “Unte a forma de pão com um pouco de óleo.” Texto: “Forre-a com uma tira de papel-manteiga que fique sobrando dos dois lados compridos. Depois, ela vai servir de alça.”
Descrição da imagem
Uma mulher de avental ajusta o forno, depois mãos pincelam óleo numa forma de pão e forram-na com papel-manteiga.
Sobre este capítulo
Pumpkin is trending on Google again this autumn, and pumpkin bread is the most searched pumpkin recipe in more of the country than any other. On a slow autumn morning Akane bakes one moist, warmly spiced loaf in her small countertop oven: one bowl for the dry, one for the wet, a gentle fold, a crown of pumpkin seeds and a careful doneness check. Captions walk the reader through every amount, temperature and timing so it can be baked at home, ending with Akane at her little table with a warm slice and a cup of tea, running some very serious quality control.