Chef Akane's Recipe Counter (KO) — Recipe 4: Pumpkin Bread, 8페이지
작가: Inkroost · 발행
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대본
A woman watches a loaf baking in the oven, then uses oven mitts to handle the pan. Instruction text: 6단계. 40분쯤 지나면 상태를 확인하세요. Instruction text: 작은 오븐은 윗부분이 더 뜨거워요. 벌써 진한 갈색이 됐다면 호일을 살짝 덮어 주세요. A close-up shows the baked loaf, split down the middle. Instruction text: 가운데가 갈라지는 건 정상이에요. 그 틈으로 김이 빠져나가거든요.
이미지 설명
A woman crouches beside an oven, then uses oven mitts to handle a baking pan, while a close-up shows a browned loaf split down the middle.
이 챕터에 대해
Pumpkin is trending on Google again this autumn, and pumpkin bread is the most searched pumpkin recipe in more of the country than any other. On a slow autumn morning Akane bakes one moist, warmly spiced loaf in her small countertop oven: one bowl for the dry, one for the wet, a gentle fold, a crown of pumpkin seeds and a careful doneness check. Captions walk the reader through every amount, temperature and timing so it can be baked at home, ending with Akane at her little table with a warm slice and a cup of tea, running some very serious quality control.