Chef Akane's Recipe Counter (IT) — Recipe 6: Green Bean Casserole，第 1 頁
作者：Inkroost · 發布於
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Veduta ampia di una cucina di casa luminosa e accogliente, illuminata dalla luce del pomeriggio: erbe aromatiche in vaso sul davanzale sopra il lavello, una lampada di vimini sopra un piccolo tavolo di legno con due sedie, un piccolo forno color crema su un carrello di legno e un frigorifero bianco sulla destra. Akane è in piedi al bancone, di spalle, mentre si allaccia il grembiule. Didascalia: "Ricetta 6: sformato di fagiolini" Akane sorride mentre solleva una bella manciata di fagiolini freschi da uno scolapasta. Didascalia: "Le feste si avvicinano e lo sformato di fagiolini è la ricetta del Ringraziamento più di tendenza su Google. Oggi lo prepariamo da zero." Sul bancone di legno: uno scolapasta di fagiolini, un cestino di funghi, tre scalogni e una padella nera in ghisa. Didascalia: "Tempo: circa 1 ora. Per 4 persone, come contorno." Akane si rimbocca le maniche della maglia di lana color crema con un sorriso sereno. Didascalia: "Cominciamo."
圖片說明
Akane, una donna alta con lunghi capelli neri raccolti in una coda bassa con un nastro rosso, una maglia di lana color crema e un grembiule rosa antico, dà inizio a un soleggiato pomeriggio di novembre nella cucina di casa sua, con fagiolini freschi, funghi, tre scalogni e la sua padella nera in ghisa.
關於本章
Holiday season is coming, and green bean casserole is the top trending Thanksgiving recipe on Google. On a quiet November afternoon Akane does a practice run and makes it fully from scratch in her small kitchen: green beans blanched bright and crisp, shallots fried golden, mushrooms browned in butter and folded into a silky cream sauce with a dash of soy sauce, then baked in her countertop oven until bubbling and crowned with the crispy shallots. Captions walk the reader through every amount, heat setting and timing so it can be made at home, ending with Akane at her little table, doing some very thorough research on the topping.