Chef Akane's Recipe Counter (IT) — Recipe 5: White Chicken Chili, Página 3
Por Inkroost · Publicado em
Transcrição
Una donna versa olio in una pentola sul fornello; nelle immagini successive, cipolla e peperoni a dadini vengono aggiunti e mescolati. FASE 1. Scalda 2 cucchiai d’olio d’oliva in una pentola a fuoco medio. Aggiungi la cipolla, il poblano e il jalapeño. Cuoci per 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non saranno morbidi ma non dorati.
Descrição da imagem
Una donna in grembiule versa olio da una bottiglia in una pentola sul fornello; poi cipolla e peperoni a dadini vengono aggiunti e mescolati nella pentola.
Sobre este capítulo
Chili season is here, and white chicken chili is climbing Google searches as the nights turn cold. On a rainy autumn evening Akane makes a big pot of it from scratch: soft onion and green peppers, spices bloomed in oil, four chicken thighs simmered with creamy white beans until they reach 74°C, then shredded and finished with melted cream cheese and a squeeze of lime. Captions walk the reader through every amount, heat setting and doneness check so it can be made at home in one pot, ending with Akane at her little table with a steaming bowl and a very optimistic plan for the leftovers.