Chef Akane's Recipe Counter (IT) — Recipe 3: Gyoza, with a Visitor, Página 2
Por Inkroost · Publicado
Transcripción
Sul tavolo sono disposti dischi di pasta, carne macinata, cavolo cinese e cipollotti. Testo: «INGREDIENTI: 24 dischi di pasta per gyoza. 200 g di carne di maiale macinata. 150 g di cavolo cinese. 2 cipollotti.» Sono disposte ciotole con aglio, zenzero e condimenti. Testo: «2 spicchi d'aglio e 1 cucchiaino di zenzero grattugiati. 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaino di sake, 1 cucchiaio di olio di sesamo, 1/2 cucchiaino di zucchero, un pizzico di pepe bianco.» La donna con il grembiule rosa tiene una brocca d’acqua e una ciotola di farina, con una bottiglia d’olio accanto. Testo: «Per la cottura: 1 cucchiaio di olio neutro, 100 ml d'acqua con 1 cucchiaino di farina sciolto, 1 cucchiaino di olio di sesamo.» Un’altra donna, seduta sul bancone della cucina, mangia un boccone verde; la donna con il grembiule rosa è in piedi accanto a lei. Testo: «In più: una sorella, non invitata.»
Descripción de la imagen
In cucina, una donna con un grembiule rosa prepara gli ingredienti mentre un’altra, seduta sul bancone, assaggia un boccone verde.
Acerca de este capítulo
Akane makes pan-fried gyoza with a crispy lace wing from scratch, but this time she is not alone: her rascal younger sister Rina drops in, steals tastes, folds a lumpy "gyoza with character" and lifts the lid at the worst moment. Captions walk the reader through every amount, fold and heat setting, ending with both sisters at the little table, the second chair finally taken.