Chef Akane's Recipe Counter (FR) — Recipe 4: Pumpkin Bread, Page 1
By Inkroost · Published
Transcript
Texte en haut à gauche : « Recette 4 : Pain à la citrouille ». La femme se tient devant le comptoir de la cuisine, puis sourit près d’un bol de purée orange et d’une citrouille entière. Texte : « La citrouille est de nouveau tendance sur Google, et le pain à la citrouille est la recette qui suscite le plus de recherches. » La femme sourit en tenant un moule à pain vide. Texte : « 1 pain, 10 tranches. 15 min de préparation, 1 h au four, 1 h de refroidissement. » La femme retrousse ses manches. Texte : « On s’y met ! »
Image description
Une femme aux cheveux noirs attachés avec un ruban rouge prépare du pain à la citrouille dans une cuisine, puis présente un moule vide et retrousse ses manches.
About this chapter
Pumpkin is trending on Google again this autumn, and pumpkin bread is the most searched pumpkin recipe in more of the country than any other. On a slow autumn morning Akane bakes one moist, warmly spiced loaf in her small countertop oven: one bowl for the dry, one for the wet, a gentle fold, a crown of pumpkin seeds and a careful doneness check. Captions walk the reader through every amount, temperature and timing so it can be baked at home, ending with Akane at her little table with a warm slice and a cup of tea, running some very serious quality control.