Chef Akane's Recipe Counter (FR) — Recipe 3: Gyoza, with a Visitor, Page 9
By Inkroost · Published
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Transcript
Une femme fait cuire des dumplings dans une poêle, tandis qu’une autre la regarde. Les dumplings dorés sont ensuite servis sur une assiette, et la seconde femme sourit. Texte : « ÉTAPE 6. Quand il ne reste presque plus d’eau, retirez le couvercle. » Texte : « Versez un filet d’huile de sésame (1 c. à café) tout autour. Faites cuire encore 1 à 2 min, jusqu’à ce que la dentelle soit dorée et croustillante. » Texte : « Décollez à l’aide d’une spatule, posez une assiette dessus et retournez le tout d’un seul geste. » Femme : « @Ooohh. »
Image description
A woman cooks browned dumplings in a pan while another woman watches, then presents them on a plate as the second woman smiles with delight.
About this chapter
Akane makes pan-fried gyoza with a crispy lace wing from scratch, but this time she is not alone: her rascal younger sister Rina drops in, steals tastes, folds a lumpy "gyoza with character" and lifts the lid at the worst moment. Captions walk the reader through every amount, fold and heat setting, ending with both sisters at the little table, the second chair finally taken.