Chef Akane's Recipe Counter (ES) — Recipe 5: White Chicken Chili, Página 10
Por Inkroost · Publicado
Inicia sesión para ver esta página
La página 10 de Recipe 5: White Chicken Chili es para lectores registrados. Iniciar sesión te traerá de vuelta aquí — y una cuenta es gratis si no tienes una.
Transcripción
Una mujer sostiene un tazón de sopa junto a una ventana lluviosa. Texto: «¿Listo?» Texto: «Cremoso, ligeramente picante y con un toque fresco de lima.» Texto: «Justo lo que pide una noche fría y lluviosa.»
Descripción de la imagen
Una mujer de cabello oscuro sostiene un tazón de sopa cremosa con aguacate, hierbas, trozos crujientes y una rodaja de lima, mientras otros tazones aparecen sobre la mesa y al fondo.
Acerca de este capítulo
Chili season is here, and white chicken chili is climbing Google searches as the nights turn cold. On a rainy autumn evening Akane makes a big pot of it from scratch: soft onion and green peppers, spices bloomed in oil, four chicken thighs simmered with creamy white beans until they reach 74°C, then shredded and finished with melted cream cheese and a squeeze of lime. Captions walk the reader through every amount, heat setting and doneness check so it can be made at home in one pot, ending with Akane at her little table with a steaming bowl and a very optimistic plan for the leftovers.