Chef Akane's Recipe Counter (IT) — Recipe 3: Gyoza, with a Visitor, Page 7
By Inkroost · Published
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Transcript
In cucina, una donna versa olio in una padella sul fornello. Didascalia: FASE 4. Scalda 1 cucchiaio d’olio in una padella antiaderente, a fuoco medio. Dodici gyoza sono disposti in cerchio nella padella. Didascalia: Disponi 12 gyoza in cerchio, ben stretti, con il lato piatto verso il basso e a contatto. Una spatola solleva un gyoza con il fondo dorato. Didascalia: Cuocili per 2-3 minuti, finché il fondo non sarà dorato.
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Una donna in grembiule versa olio in una padella sul fornello; sotto, dodici gyoza sono disposti in cerchio e un gyoza dorato viene sollevato con una spatola.
About this chapter
Akane makes pan-fried gyoza with a crispy lace wing from scratch, but this time she is not alone: her rascal younger sister Rina drops in, steals tastes, folds a lumpy "gyoza with character" and lifts the lid at the worst moment. Captions walk the reader through every amount, fold and heat setting, ending with both sisters at the little table, the second chair finally taken.